Kuchnia grecka jest nie tylko zdrowa, ale zachwyca najbardziej wyrafinowane podniebienia. Dlatego też jest uważana za jedną z najsmaczniejszych kuchni świata, dzięki różnorodności warzyw, owoców oraz ziół rosnących w nasłonecznionym terenie. Kuchnie tę cechuje min.: stosowaniem czosnku, oliwy z oliwek, liści winorośli, dużej ilości pomidorów, papryki, świeżych ziół, jak również ryb i owoców morza. Ponadto [...]
Posted by admin on Grudzień 15th, 2011
No Comments
Posted by admin on Październik 4th, 2011
Sery i kulinaria
Ser, mówiąc najprościej to produkt spożywczy wytwarzany z mleka, jednak na świecie jest tak wiele rodzajów sera, że na ich temat powstają książki kucharskie i podręczniki kulinarne. W zależności od rodzaju mleka z jakiego powstaje ser, a także zawartości tłuszczu, procesu produkcyjnego i czasu dojrzewania, sery dzieli się na wiele gatunków. Amatorami serów są przede [...]
Posted by admin on Październik 4th, 2011
Szybki obiad – czemu nie?
Barszcz czerwony, czy zupa brokułowa, a może tradycyjny rosół? Co zrobić na obiad, by zadowolić gust kulinarny wszystkich domowników, by każdy zjadł posiłek se smakiem, a jednocześnie, żebyśmy nie musiały spędzać przy kuchni pół dnia…? Jednym słowem jak przygotować pełnowartościowy, smaczny i jednocześnie szybki obiad? Czy istnieją jakieś kulinarne porady, dzięki którym można gotować bardziej [...]
